Тунговое дерево, широко распространенное в тропиках Китая и на Филиппинах. Это дерево с раскидистой кроной, высотой 15 м, растёт около 30 лет, максимальная производительность плодов на 10-12 год. Тунговое дерево знаменито своими орехами. Ядро ореха тунга содержит около 60% высококачественного масла (при благоприятных для дерева условиях в год можно собрать до 2 тонн орехов, из которых получится 100кг масла). Однако назначение тунгового масла совсем не пищевое. Оно высоко ценится изготовителями лаков и красок, потому что необычайно стойко к воздействию воды (красками на основе тунгового масла покрывают днища кораблей) и не окисляется на воздухе. Тунговым маслом туземцы обрабатывают лодки, оно годится для изготовления мыла, но самое интересное применение ядер тунгового ореха – изготовление из них свечей. Даже без предварительной обработки ядра горят ярким коптящим пламенем. Жители острова Ява растирают содержимое орехов в пасту, которой покрывают фитиль из хлопка или волокон пальм. Свеча диаметром 1,5 метра, на которую пошло три ореха, горит около 20 минут.

Увеличить