Джаботикаба — плодовое дерево

Этот маленький фрукт, по форме напоминающий виноград, необычен тем, что растет прямо на стволах деревьев и его ветвях.

экзотические фрукты Джаботикаба - плодовое дерево
Photo by Museum of Life+Science
Джаботикаба (лат. Myrciaria caulifloria) — плодовое вечнозелёное дерево или крупный кустарник (семейство Миртовые). Растёт оно очень медленно, достигает высоты от 5 до 12 метров. Виды джаботикабы распространены в тропических областях Южной Америки, особенно в Бразилии.

экзотические фрукты Джаботикаба - плодовое дерево
Photo by dinahmow
Джаботикаба плодоносит с весны до осени и приносит несколько урожаев.

экзотические фрукты Джаботикаба - плодовое дерево
Photo by mauroguanandi
По мере созревания плодики проходят стадии от нежно-зеленого цвета до красного оттенка, а при полной спелости они приобретают почти черный цвет, оставаясь при этом полупрозрачными.

экзотические фрукты Джаботикаба - плодовое дерево
Photo by Bia Bela
Плоды растут гроздьями на стволах и главных ветвях, они имеют тонкую, но твердую кожицу, мякоть молочного цвета и одно семечко посередине.

экзотические фрукты Джаботикаба - плодовое дерево
Photo by Karen Cris
Мякоть фруктов и косточка съедобны в сыром виде. Плоды используют в десертах, соусах, варят из них варенье, делают джемы и мармелады. Кожицу не едят, так как она горькая, но в высушенном виде используют, как народное лечебное средство от дизентерии.

экзотические фрукты Джаботикаба - плодовое дерево

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Одно мнение на “Джаботикаба — плодовое дерево

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *