Готовим вместе. Сладкая выпечка из слоеного теста.
Различные способы разделки слоеного теста.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Пошаговое фото Как разделывать слоеное тесто:

Ватрушка слоеная
Как сделать слоеную ватрушку:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Гребешок
Как сделать слойку «Гребешок»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Завиток
Как сделать слойку «Завиток»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Бабочка
Как сделать слойку «Бабочка»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Бантик
Как сделать слойку «Бантик»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Косичка
Как сделать слойку «Косичка»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Круассан





Медальон
Как сделать слойку «Медальон»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Полоска
Как сделать слойку «Полоска»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Сеточка
Как сделать слойку «Сеточка»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Слойка с начинкой
Как сделать слойку с начинкой:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Снэк
Как сделать слойку «Снэк»
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Улитка
Как сделать слойку «Улитка»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Треугольник с начинкой
Как сделать слоеной треугольник с начинкой:
![]() |
![]() |
![]() |

Фонарик
Как сделать слойку «Фоарик»:
![]() |
![]() |

Хлебец с шоколадом
Как сделать «Хлебец с шоколадом» из слоеного теста:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Цветочек
Как сложить слоеное тесто в виде цветочка:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Карэ
Как сделать слойку «Карэ»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

Половинка круассана
Как сделать слойку «Половинка круассана»:
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Источник: Хлебопекарный Центр Лесафр
































































































Что это желтое на всех фотографиях?
На тесто намазывают творожную массу (если в творог положить только яичный желток, получается такой цвет). Из желтых фруктов — это консервированные абрикосы или алыча.