Блинчики

Готовим вместе — Ажурные блинчики. Рецепт блинчиков.

Порадуйте своих детей и близких новой необычной формой блинчиков. Такие «Ажурные блинчики» украсят любой стол и создадут праздничное настроение.

Подавать «Ажурные блинчики» можно просто сложив их «треугольником», «конвертиком» или свернув в трубочку.

Можно сделать «Ажурные блинчики» с начинкой.

Рецепт и способ приготовления блинчиков:

Ингредиенты:

Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Мука примерно — 50 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль по вкусу
Сахар по вкусу

Яйца, соль и сахар взбить миксером или венчиком, затем влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, снова перемешать.

Налить тесто вот в такую бутылочку. Бутылочку можно заменить кондитерским мешком для украшения тортов или воспользоваться подобной баночкой из под кетчупа.

На горячую сковороду наливать узорами.
Сеточкой, наискосок или просто кругами.

Обжарить блинчики с двух сторон.

«Ажурные блинчики» с начинкой.

На готовый блин положить листик мягкого салата, на листик положить любую начинку, свернуть в трубочку.

Источник: povarenok.ru