Кактус Опунция широко известен своими плодами. На одном растении плодов может быть до 50штук.
Плоды овальные, длиной до 10см и весом около 200гр, они имеют сочную, как у арбуза, мякоть со вкусом дыни, груши или малины.
Цвет мякоти тоже различный: зеленый, светло-желтый, розовый, оранжевый, пурпурный и даже черный.
Их едят сырыми, делают пастилу, сладкий «сыр из туны», патоку, сироп, вино. Недозрелые плоды готовят с мясом, а из высушенных – пекут кексы.
Из волокна этого кактуса делают бумагу. Слизистым соком растения хозяйки крахмалят белье.
Отполированная древесина опунций идет на создание различных поделок и украшений, а в прежние времена из нее делали даже манжеты и воротнички
Местным лекарям известны рецепты приготовления лекарств из кактусов для лечения переломов, болезней сердца. Их используют также для приготовления примочек и просто в виде грелки.
Цветы кактуса Опунция
Добавить комментарий